Einfach herrlich – dieses cremig goldgelbe Weissbier mit feinporigem, festem Schaum wird von einem Geruch nach fruchtiger Banane und leichter Nelke begleitet. Spritzig im Antrunk entfaltet sich ein vollmundiges, fruchtig-süßes Mundgefühl. Trocken und zurückhaltend im Abgang verbleibt ein recht dezenter Nachtrunk.
Möglich wird dieser unverwechselbare Geschmack durch unsere sorgfältige Reinzucht der Hefen, den hohen Anteil von Weizenmalzen, die allesamt aus der Region Allgäu-Oberschwaben stammen sowie durch die schonende traditionelle Obergärung.